Hem > Recept, Tips > Grillade lammkotletter

Grillade lammkotletter

Källkod för 4 personer:
800gr lammkotletter (4st)
1stk dragon
1tsk timjan
1tsk rosmarin
1/2tsk cayennepeppar
1/2tsk vitpeppar
salt (1/2-1tsk)
vitlök (1tsk vitlökspulver eller 1-2st pressant klyftor)

Kompilering:

  • Mixa ihop alla kryddor och örter ordentligt.
  • Torka av kotletterna och lägg på en stor tallrik.
  • Massera in ört- och kryddblandningen i kotletterna, först på båda sidorna, tills kryddblandningen är slut.
  • Lägg på grillen och grilla på indirekt värme tills klart, vänd inte för ofta.

Serveras lämpligen med klyftpotatis och något grönt.

Categories: Recept, Tips Taggar: , , , , ,
  1. Inga kommentarer än.